どんな野菜？
星の草という意味の野菜です。
イタリアでは葉をサラダにして食べます。
ほどよい甘みとほろ苦さを持ち
歯ごたえのあるサラダホウレンソウのような食感です。
*** 育て方 ***
植ええ付けは日当たりが良いところ。
肥料は植えつける前にカニガラペレットを
50cm×50ｃｍの範囲に
両手かるく1杯程度地中に混和します。
植えつけて10日間は乾かさないよう
水やりをしましょう。（その後は必要ありません）
草丈10cm以上になれば収穫できます。
寒さに強い特性があります
