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ステビア大苗 Stevia


原産地:パラグアイ
利用部位:全草
利用法:ティーのお砂糖代わりに
収穫時期:春~秋
性質:宿根草。耐寒性があまりないので9月頃に鉢上げして管理
栽培場所:どこでも可
肥料:適宜
株幅:30センチ
高さ:40~50センチ
栽培難易度:★★

                  ***  一口コメント  ***
ご存知、ダイエット甘味料に使用されているハーブです。
成分のステビオサイドは砂糖の200~300倍もありますが人間には吸収できない物質です。
最近はステビア農法という新しい分野も確立されつつあります。





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  • 寒さが苦手なハーブです。
    つきましては上手に冬越しをすることが重要となりますので
    下記管理法を厳守されてください。


    春から秋までの管理「4月~9月」

    *充分日光に当るところに植えられてください。
    *水やり:株の植え付け時にのみたっぷりと与えられてください。
    *肥料:土壌中にある程度の肥料成分がありますので必要ございません。
    *葉が繁ってきたら適宜(好きなところ)刈り取りティーやお料理にご利用されてください。
     (葉は刈り込んでもすぐに伸びてきます。)



    【冬場の管理「10月~3月」

    *庭植の場合は10月に鉢に移し冬越しをされてください。
     
     (日本の屋外での越冬は非常に枯死率が高く危険です。)
    *絶対に霜に当てないようにされてください。
      (寒が強く鉢の中の土が凍ると予想される場合は部屋の中に入れてください。)
    *水やりは鉢の土の表面が乾燥したらたっぷりと与えてください。
    *肥料は必要ございません。
  • 49hh

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