原産地：ヨーロッパ
利用部位：葉
利用法：ティー、クラフト
収穫時期：春〜秋。
性質：宿根草
冬に地上部が枯れますが春になると芽吹きます。
早春にブルーの小花を咲かせます。
栽培場所：どこでも可。
肥料：必要なし。
株幅：∞
高さ：10センチ
栽培難易度：★
冬季ハーブシート状苗の植え付け・管理方法
【植え付け方法】
シート状のハーブ苗は植え付け場所を5cmほど堀り、その部分に敷きこむように
苗を置き珪酸塩白土を全面に直接塗布し苗の芽が少し出るくらいまで土をかけます。
（苗の芽が少し出るくらいまで土をかけところがポイントです）
土をかけた後、水をやり土と馴染ませます。
また、小分けにされて植えつけられる場合も同様です。
【鉢植えの管理方法】
置き場所：なるべく日光にあたる所に置いてください。
（午前中だけの日光だけでも可）
水やり：新規の植え付けから2週間までは土が乾燥しないようにされてください。
春・夏は2〜3日に一度たっぷりと朝あげてください。
秋・冬は4〜5日間隔です。
肥料：毎月1回、市販の肥料を規定量あげてください。
消毒：必要ございません。
【庭植えの管理方法】
植え場所：なるべく日光にあたる所に植えてください。
（午前中だけの日光だけでも可）
水やり：新規の植え付けから2週間までは土が乾燥しないようにされてください。
植え付け当初のみたっぷりと与えられましたら、その後は必要ございません。
肥料：お庭にはある程度の肥料成分がありますので必要ございません。
消毒：必要ございません。
＊ハーブを上手に育てるコツは蒸れを防止するための定期的な刈り込みです。
たくさん茂っていて切るのがもったいないという気持ちを抑え
バッサリと刈り込みます。
特に梅雨前の6月中旬頃は必ずされてください。