原産地：アジア・ヨーロッパ
利用部位：葉と花
利用法：万能ねぎと同様。
花はサラダに向きます。
収穫時期：高さ２０ｃｍ以上になったら株もとより切る。
性質：冬に地上部が枯れますが春になると芽吹きます。
乾燥に弱い。
開花時期：４〜５月
栽培場所：日がよくあたる所。
株分け：１０月頃
肥料：油粕を毎月与える。
栽培難易度：★★
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